Pudim de chia & manga
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Autor:
Porções: 2 doses
Ingredientes
  • 1 manga
  • 150ml de bebida vegetal de soja
  • 150ml de Iogurte vegetal de soja
  • 8 colheres de sopa de sementes de chia
Instruções
  1. Coloque numa liquidificadora a polpa da manga, a bebida e o iogurte vegetal. Processe tudo até ficar bem cremoso.
  2. Transfira esta mistura para um recipiente e adicione as sementes de chia. Misture bem com uma vara de arames.
  3. Feche o recipiente e deixe a repousar no frigorífico, durante pelo menos 2h (ou de um dia para o outro). Sirva com fruta, frutos secos e sementes de preferência.
  4. Aguenta até 3 dias, num recipiente hermético, no frigorífico.
Recipe by Dicas da Oksi at https://dicasdaoksi.pt/pudim-de-chia-manga/